
Restaurant, le Tartare a désormais son Atelier
Qui l’eût cru ??? Le Tartare a désormais son Atelier à Paris ! A deux pas de l’ancienne Bourse du commerce des Halles, la cuisine raw, comme on la nomme désormais, compte une nouvelle adresse. Tartares, typiquement frenchy, et carpaccios italiens se déclinent ici en mode urbain trendy. Au menu, du cru, du frais, cuisinés …