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portrait du chef Camille Lesecq

Rencontre avec Camille Lesecq, auteur et chef pâtissier, Les PAtissiers à Mutzig

Rencontre avec Camille Lesecq, auteur et chef pâtissier, Les PAtissiers à Mutzig Escapade gourmande à Mutzig en Alsace pour découvrir la boutique Les PAtissiers des chefs Christophe Felder et Camille Lesecq.Ce dernier nous reçoit dans leur écrin entièrement dédié à la pâtisserie et à la chocolaterie. My Little Recettes : …

Casse Noisette se joue désormais en version sucrée av de l'Opéra

Casse Noisette en version sucrée par Jeffrey Cagnes

Clara, héroïne du ballet de Tchaïkovski ne serait-elle pas plus heureuse son Casse-Noisette transformé en temple parisien de la pâtisserie ? Casse-Noisette, du nom de l’ultra célèbre composition …