Palace, un label hôtelier signe d’excellence
Palace…
Nous avons tous l’impression d’en connaître au moins un … ou deux, de nom … et pourtant. Derrière cette appellation usitée à tort et à travers se cache un véritable label, une distinction attribuée au compte goutte à quelques établissements déjà auréolés « 5 étoiles ».
Saviez vous que contrairement au reste du monde la création de la cinquième étoile en France est relativement récente ? Elle ne date en effet que de 2009 et est issue de la réforme du classement hôtelier. Son but ? Répondre aux critères internationaux et de distinguer l’excellence de l’hôtellerie française.
qui peut obtenir le label ?
Exclusivement les hôtels déjà classés 5 étoiles et présentant des caractéristiques exceptionnelles ; des établissements hôteliers capables de faire rayonner notre culture et l’attractivité de notre pays.
que récompense t-il ?
La situation géographique, l’intérêt historique, esthétique et/ou patrimonial particulier, le service sur mesure…
quels sont les critères pour l’obtenir ?
Deux étapes obligatoires pour les établissements souhaitant atteindre le Graal
- une phase d’instruction pendant laquelle la candidature est analysée par une commission. Cette dernière, conduite par Atout France, vérifie le respect des critères d’éligibilité objectifs tels que le classement en catégorie 5 étoiles, l’existence d’un spa, d’une équipe polyglotte, d’un service de conciergerie…
- une phase d’analyse avec une présentation devant un jury de personnalités – 14 membres issus du monde des lettres, des arts, de la culture, des médias et du monde des affaires – décident si l’établissement peut prétendre à la distinction « Palace » en fonction de différents critères indispensables : localisation, esthétique, histoire, patrimoine, restaurant gastronomique, environnement, qualité des équipes …
Consulter et télécharger le dossier de candidature pour en connaître les critères : palace-dossier_de_candidature_a_la_distinction_palaceaout2016vdef
les hôtels distingués
A date 24 établissements ont été distingués Palace en France dont 10 à Paris. Le dernier en date à avoir été récompensé est La Réserve Paris Hotel and Spa.
Paris
75001
75002
75008
- Four Seasons Hotel George V
- La Réserve Paris-Hotel and Spa
- Le Bristol Paris
- Royal Monceau – Raffles Paris
- Hotel Plaza Athénée
75116
Alpes
- Cheval Blanc Courchevel, Courchevel
- Hôtel Le K2 , Courchevel
- Hôtel Les Airelles, Courchevel
- Le Royal Evian – Evian-les-Bains
Côte d’Azur
- Byblos Saint-Tropez – Saint-Tropez
- Château de la Messardière – Saint-Tropez
- Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel ’ Saint-Jean-Cap-Ferrat
- Hôtel du Cap Eden Roc – Antibes
- La Bastide de Gordes – Gordes
- La Réserve Ramatuelle Hotel Spa and Villas – Ramatuelle
Sud Ouest
- Hôtel du Palais ’ Biarritz
- Les Sources de Caudalie – Martillac
- Hôtel les Prés d’Eugénie, Michel Guérard – Eugénie-les-Bains
Caraïbes
- Cheval Blanc St-Barth Isle de France – Saint-Barthélemy
sources : Atout France et Paris Info