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Goûter de Noël avec la classe de pâtisserie

Récit de notre goûter de fin d’année ou plutôt apéro dinatoire entre élèves de pâtisserie. Récit d’une ambiance chaque jour meilleure « De toutes les écoles que j’ai fréquentées, c’est l’école buissonnière qui m’a paru la meilleure.  » , Ah … si Anatole France avait du venir avec nous en cours de CAP pâtissier !!!! …

Akrame, future table étoilée

Akrame, future table étoilée

Me voilà partie, en bonne compagnie, pour un déjeuner très attendu chez Akrame Benallal, LE restaurant de l’ouest parisien dont le monde culinaire ne …