Cadre exceptionnel, mets salés et sucrés de haute voltige cuisinés le jour même, voir montés à la minute, boissons chaudes rigoureusement sélectionnées, le tea-time est souvent l’occasion de passer les portes de luxueux d’établissement hôteliers souvent inaccessibles. Les fêtes de fin d’année constituent une merveilleuse occasion de profiter d’un premier Tea-Time ou …
Se réunir, partager, se faire plaisir, voici quelques clés pour contrer la morosité ambiante. A ce dessein, les fêtes de fin d’année constituent une merveilleuse …
Toute une symbolique autour de cette célébration païenne à l’origine. Dans le temps, pour Noel une buche de bois était allumée dans l’âtre …
Cacao ! de la Fève à la Tablette Tel est le nom du très bel ouvrage dédié au dieu Cacao par Pierre …
Nous y sommes, dans quelques jours les vacances de Noël ! Ne vous restent que quelques jours pour faire LE bon choix de bûche. Cette …
Soupe à l’agneau, façon chili Une recette de soupe carnivore à l’agneau pour vaincre les grands froids ! C’est pas un peu …
Lancement des Habits de Lumière 2015 La seizième édition des Habits de Lumière est lancée. Un cru aux couleurs exceptionnelles puisque, outre la …
Long week-end de festivités en perspective avec cette 16ème édition des Habits de Lumière à Epernay placée sous le signe de l’UNESCO …
Nous y voila, nouvelle recette de pâtisserie un peu technique. Je partage avec vous cette recette apprise et réalisée lors d’un atelier de pâtisserie qui …
