Le nouveau Champion du Monde … de MACARON se nomme Adrien Blenet ! Ce haut savoyard d’adoption et son coach Roland Zanin, de la pâtisserie éponyme à Sallanches, remportent l’or ….au Concours, désormais International, du Macaron Amateur. La compétition s’est déroulée le 29 avril dernier en station Olympique de Val …
Le Groupe Galeries Lafayette n’en finit plus de faire parler de lui. Quelques jours après l’ouverture de son magasin des Champs Elysées, …
2018 confirme la tendance observée en 2017 : les touristes sont revenus ! Les actions du secteur pour renforcer l’image de l’hexagone …
Quand le cho…colat du Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Chef Exécutif de La Maison du Chocolat,Nicolas Cloiseau rencontre la glace de …
Après avoir tenu leurs Grandes Bouches (leur premier restaurant) ouvertes durant une petite dizaine d’années, Caroline et Gauthier Moncel changent le concept …
Après l’arrivée du chef Benoit Dumas à la tête des cuisines de l’Agapé, voici venir celle du nouveau chef pâtissier des lieux, Pauline Keit. …
Grand bistrot, petit écailler, petit resto de quartier, voici ma petite sélection maison pour trouver La Perle. Fraicheur, qualité, et ambiance iodée, …
A l’âge des dinosaures, les esturgeons frétillaient déjà dans l’estuaire de la Gironde ! Plus tard, les Grecs en savourent les oeufs …
Un an déjà ! Le plus perché des hauts lieux gourmands parisiens, épicerie fine, place de marché et restaurants, est à la …
