Sous le regard de Proust, le thé à la française du Ritz par François Perret A l’époque de Cesar R et d’Auguste E, la riche clientèle étrangère et la meilleure société française se bousculaient déjà au Ritz, pour prendre le thé et babiller mondain. Un siècle plus tard, c’est pareil… …
Rencontre avec Camille Lesecq, auteur et chef pâtissier, Les PAtissiers à Mutzig Escapade gourmande à Mutzig en Alsace pour découvrir la boutique …
Sélection France du Bocuse d’Or – Florent Suplisson, GL Events, nous parle du concours Quel sera le prochain chef … cuisinier français …
Se carapater en week-end quel bonheur ! Si l’appel de mes papilles conditionne nombreux de mes faits et gestes, l’appel de la …
Le Meilleur Pâtissier saison 8 …c’est parti Les piquets de la toile de tente la plus connue du PAF ont été re-plantés …
Les annonces de mouvements se succèdent dans le petit monde des chefs pâtissiers Le groupe Barrière vient de l’annoncer, Nicolas Paciello, 34 …
Pâtisserie, news et mouvements de la rentrée Que s’est il donc passé dans le petit monde de la pâtisserie alors que vous …
Ahhh, nouveau mois, nouveaux entrants et nouveaux sortants au sein de la grande famille des produits frais de saison. Les vacances sont le moment …
Un nouvel incubateur de chefs ouvre ses portes à Paris à la rentrée.Un lieu à ne pas louper si, comme nous à …
