Omnivore, le festival de la jeune cuisine commence demain à Paris
La seconde édition d’Omnivore ouvre ses portes demain à Paris pour 3 jours. Le Festival de la jeune cuisine fait étape à Paris, du 17 au 19 mars. Installé au sein de la Mutualité 75005 il met à l’honneur près de 40 chefs et pâtissiers de la scène montante et confirmés pour une soixantaine de démonstrations et d’ateliers.
Depuis huit ans, le Festival Omnivore promeut la créativité en mettant en avant de nouveaux talents nationaux et internationaux autour du salé et du sucré.
12000 festivaliers et près de 250 journalistes sont attendus
Principales animations de cette année.
- Les « Fucking dinners »: un soir, un restaurant parisien, deux talents associés dans un menu unique (5 diners qui affichent déjà complet)
- Omnivorious Party et Fucking Dinners Night au Wanderlust le 18 mars (complet)
Le meilleur d’Omnivore et le meilleur du Paris trendy lors d’une nuit dédiée à la cuisine et à la fête. 1000 foodies perdront sans doute la tête en goûtant les bouchées créatives de 10 chefs autour d’une programmation électro. Le restaurant du Wanderlust deviendra un labo de la jeune cuisine internationale. Douze chefs auront pour mission de tenir un marathon de quatre services. Parmi les participants figureront Jean-François Piège, William Ledeuil ou encore Pierre Hermé - Des masterclass salées au grand auditorium, sucrées en R3, artisans (18 participants)et testing
- Le marché de Terrazur, partenaire exclusif du festival pour les fruits, légumes et produits de la mer frais..
Rendez-vous à la Mutualité
MAISON DE LA MUTUALITE
24 rue Saint-Victor 75005 Paris
Accès aux Masterclass
Les 17, 18 et 19 mars 2013
Maison de la Mutualité
24 rue Saint Victor ’ 75005 PARIS
Métro : l.10 ’ Maubert Mutualité
De 9h30 à 19h.