La Maison du Chocolat confie son givré à la Glacerie Paris

Quand le cho…colat du Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Chef Exécutif de La Maison du Chocolat,Nicolas Cloiseau rencontre la glace de son homologue glacier, champion du Monde de pâtisserie et Chef de La Glacerie Paris David Wesmaël, le résultat en est forcément …. savoureux.

La Maison du Chocolat confie son givré à la Glacerie Paris

Les deux Maisons se sont donc associées pour proposer ce qui sera, dès cette semaine, la gamme glacée été 2019 de la Maison du Chocolat. Trois produits exclusifs ont ainsi été créés. Douze références de la Glacerie Paris viendront compléter l’offre.

Des créations exclusives et plus encore …

Créations Maisons

une coque de chocolat noir 62% aux inclusions de noisettes, glace au chocolat noir 60%, pâte de noisettes torréfiées, confit de caramel, biscuit praliné noisette, pailleté feuillantine – 5,5€ la pièce de 67g.

La Maison du Chocolat confie son givré à la Glacerie Paris

Bonbons

Frappé framboise

Demi sphère de chocolat blanc garnie de praliné noisette et biscuit spéculos, crémeux chocolat noir, sorbet framboise Héritage – 2,7€ la pièce de 18g.

La Maison du Chocolat confie son givré à la Glacerie Paris

Frappé citron basilic

Demi sphère de chocolat blanc garnie de praliné noisette et biscuit spéculos, crémeux chocolat noir, et basilic, sorbet citron jaune Héritage – 2,7€ la pièce de 18g.

La Maison du Chocolat confie son givré à la Glacerie Paris

Sorbet chocolat intense

Lait et crème pasteurisés, couverture de chocolat noir 80% – 6€ le pot de 120g.

Ainsi que douze produits phares de la Glacerie Paris

Un partenariat, le premier du genre et baptisé Chef en Résidence.

David Wesmael, Meilleur Ouvrier de France Glacier 2004 et champion du monde de pâtisserie 2006 est le premier d’entre eux.

Informations pratiques

La Maison du Chocolat : boutiques

La Glacerie Paris : boutiques

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