Caranoa, Valrhona ouvre le segment du chocolat noir gourmand
chocolat noir gourmand, à destination des professionnels Dans un contexte de production mondiale « baissière » et de demande croissante de fèves, les couverturiers ne cessent d’innover …
Hôtellerie, le Brach et Starck agitent le 16ème
Depuis quelques semaines, un hôtel de luxe d’un genre nouveau, propriété du Groupe Evok, agite le calme quartier de la rue de …
L’Hôtel Duo choisit Kevin Lacote pour son premier Tea-time
Vous aimez la pâtisserie et courez les artisans à la recherche des meilleurs desserts et tea-time de la capitale ? Vous connaissez …
Noël 2018, les plus belles bûches pâtissières de Chefs
Et un Noël de plus à célébrer ! Cette année mylittlerecettes.com ne déroge pas à la règle et renforce ses conseils pour …
Livre, rencontre avec le chef Simone Zanoni, « Mon Italie »
Livre, Simone Zanoni, chef du George au Four seasons sort son premier livre « Mon Italie Parmi les beaux livres culinaires à (s’)offrir …
Fast good, le Frenchie To Go, tout chaud, de Gregory Marchand
Chez mylittlerecettes.com on aime la fast food qui fait flamber les codes, celle qui excite les papilles, galvanise les saisons, fait bûcher …
Quête du Graal, dans les coulisses de la finale du MOF pâtissier confiseur
Quête du Graal, dans les coulisses de la finale du MOF pâtissier confiseur Les grands Chevaliers du sucré n’ont ni monture, ni …
Haricot Tarbais, l’incroyable retour en grâce de l’enfant Bigourdan
Haricot Tarbais, l’incroyable retour en grâce de l’enfant Bigourdan Vous pensiez le haricot blanc « has BEAN » ? Vous avez tout faux ! …
Pierre Hermé signe un dessert pour les 90 ans de Mickey !
Pierre Hermé signe un dessert pour les 90 ans de Mickey ! Pour ses 90 ans, le 18 novembre prochain la souris …
Marxito, street food franco-nippone by Thierry Marx et Ora Ito
Marxito, street food franco-nippone by Thierry Marx et Ora Ito Aujourd’hui on vous fait découvrir une adresse de restauration rapide d’un genre …
Palmarès Gault&Millau 2019
Palmarès 2019 du Gault et Millau Je vous en ai donné un aperçu sur les réseaux sociaux, voici l’ensemble des lauréats primés …