Le bouquet garni maison

Le bouquet garni maison

Le bouquet garni, la majorité d’entre nous l’achètent tout prêt et pourtant rien de plus enfantin que de les préparer soi-même.

100% naturels, 100% home made.

le principe

Prendre toutes les herbes qui vous passent sous la main, celles que vous trouverez sur le marché au moment T. Qu’elles soient sèches ou fraîches vous pouvez tout utiliser et tout enfermer soigneusement dans une feuille naturelle qui servira d’enveloppe une fois ficelée.

Pour celui que vous voyez en photo, j’ai donc mis du laurier, un clou de girofle, des fanes de carottes, du thym frais, le tout enroulé dans des feuilles de navets nouveaux savamment ficelées.

Pensez à bien nettoyer vos herbes fraîches avant utilisation

et hop le tour est joué

Le bouquet garni maison

En août ou en décembre, vos bouquets garnis ne se ressembleront pas et ça c’est vraiment super sympa.

Vive la variété et vive le home made

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