DIY, pyramide de bonbons aquatiques

DIY, pyramide de bonbons aquatiques

Voici le résultat d’une commande spéciale pour l’anniversaire d’un monsieur amoureux des produits de la mer et de desserts.

Je voulais trouver une idée sucrée spectaculaire pour l’occasion et qui pourrait nourrir la soixantaine d’invités de la soirée prévue sur une péniche à Lyon.

récapitulatif du cahier des charges

  • la surprise doit être volumineuse
  • la surprise doit être transportable facilement et donc être relativement légère et pas trop fragile.
  • la surprise doit être pouvoir se conserver plusieurs jours à l’air ambiant
  • la surprise ne doit pas être trop onéreuse
  • la surprise doit pouvoir s’embraser le moment venu

Me voila bien avec tout cela !
Je me suis mise à réfléchir une peu et ai rapidement mis de côté l’idée d’un véritable dessert. Trop difficilement transportable, inconcevable sur mon timing et présentant de véritables risques sanitaires.

la pyramide de bonbon s’est imposée

Elle s’est imposée toute seule à la vue du cahier des charges. Il m’a juste fallu parcourir le web et les fournisseurs pour trouver des bonbons qui répondaient à ma thématique.

fournisseurs

  • côté bonbons et pics végétaux, je suis allée m’approvisionner chez Metro Cash & Carry
  • chez Mora pour le support en polystyrène.

J’ai en effet pris l’option pics végétaux avec embout pour éviter toute fuite d’animal marin en cours de route et je vous avoue que c’était une brillante idée, notamment au moment du transport.

Au dernier moment, J’ai rajouté une plateforme tout en haut de la pyramide pour pouvoir y installer tranquillement des lettres bougies. Ce n’est pas des plus esthétique mais c’était super pratique. résultat tout le monde a vu de loin ce qui était écrit et pas de traces de cire sur les bonbons.

montage

Préparez les choses en amont et un travail réparti sur plusieurs jours si comme moi vous ne mettez pas un mais plusieurs bonbons par pic. C’est fastidieux, douloureux pour les doigts, par contre on peut en faire dès qu’on a 5 minutes. On film et hop on stock à l’abri de la chaleur et de l’humidité à température ambiante.

transport

j’ai filmé le tout avec plusieurs épaisseur de papier professionnel, un grand sac à fond plat et le tour était joué.

DIY, pyramide de bonbons aquatiques

Voila, la soirée était top, mon amie l’est aussi alors ça méritait bien une jolie surprise encombrante.

Je dois avouer que je me suis fait beaucoup d’amis dans le métro puis le TGV et pas forcément les plus jeunes :-).

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