Des recettes salées pour tous les jours sans prétention aucune si ce n’est celle d’utiliser des produits courants, frais, de saison et produits le plus souvent possible à proximité de chez moi.
Recette pour 6 personnes. Ingrédients 2 pomelos roses de Floride – 2 oranges maltaises – 1 oignon nouveau- deux citrons – 1 c a soupe de moutarde de Dijon au cassis – 3 c à s d’huile d’olive – 2 c à s de baies roses – 3 branches de coriandre fraîche.- sel/poivre – 3 avocats bien …
Salade colorée de chicorée verte Cette semaine au marché de magnifiques chicorées vertes. Impossible de ne pas succomber. Cette salade a un …
Wok de Poulet pané aux noisettes Recette complète au saveurs asiatiques pour ce plat idéalement accompagné de riz basmati. Ingrédients 2 blancs …
Fondue de poireaux au Cointreau Connaissez vous le Cointreau ? C’est une liqueur à base d’écorces d’oranges douces et amères (Citrus bigaradia), créée en 1849 …
Le panais, un temps oublié, revient depuis peu dans notre alimentation. Il vient du bassin méditerranéen et des régions plus à l’est. L’empereur …
Salade de lentilles tièdes à la coriandre Il semblerait que les lentilles soient les plus intéressantes des légumineuses…nutrionnellement parlant. Ce sont les …
Salade aux deux tomates & oignons nouveaux Mangeons bien, mangeons sain, mangeons light mais bon ;). Avez vous pensé à transformer votre …
Petits carrés surprises chèvre, serrano, jeunes pousses Voici une entrée fraîche pleine des textures différentes. Idéale en été, vous n’aurez aucun problème à …
