
Dinde fermière rôtie sauce au Jurançon, poires & palets au noix
La recette que je vous propose aujourd’hui entame la saison des fêtes de fin d’année. Une recette facile à réaliser qui ne prend qu’une très grosse demi-heure de préparation (40mn) et 1h30 de cuisson. Cette création n’est pas la mienne mais celle de l’association de professionnels de la volaille St Sever. L’occasion m’a été …