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pâtisseries & desserts, Page 2

Amis becs sucrés cette rubrique est faite pour vous ! Retrouvez dans cette catégories les onglets regroupant toutes mes recettes de pâtisseries & desserts.
Découvrez en image les recettes de cakes et gâteaux en passant par les entremets et les mousses. Des recettes de base pour progresser en pâtisserie sont aussi disponibles et détaillées.
Fonds de tarte, nougatine, macarons, pièces montées, meringue, tout y passe ou presque. Prêts alors comme dirait Mercotte : « Pâtissez »

Cake praliné noisette façon Laurent Jeannin

Cake praliné noisette façon Laurent Jeannin

Cake praliné noisette façon Laurent Jeannin Je suis complètement dingue de praliné, moins de cake, et pourtant j’ai littéralement fondu pour celui-là. Laurent Jeannin, Chef …

Gâteau du matin, cranberries et épices

Gâteau du matin, cranberries et épices

C’est fait, je tente l’arrêt des petits gâteaux industriels vendus comme des solutions aux petits déjeuners express. Trop sucrés, trop gras, trop industriels, je …