Currently browsing category

interviews de chefs, Page 6

Découvrez nos interviews de grands chefs pâtissiers. Biographies, bien sur, mais surtout philosophie, vision du métier, personnalités.
Depuis dix ans maintenant My Little Recettes va à la rencontre de ces chefs et prescripteurs qui forgent et incarnent la haute pâtisserie française. Nos articles sont là pour vous. Apprenez à mieux connaitre les artisans du sucré.

La pâtisserie chocolatée de Nicolas Bacheyre Un Dimanche à Paris

La pâtisserie chocolatée de Nicolas Bacheyre Un Dimanche à Paris

Nouvelle rencontre sucrée cette semaine. Nous nous rendons, ensemble vous et moi, dans le sixième arrondissement de Paris, au coeur de Saint Germain des Prés, derrière le Café Procope pour rencontrer un jeune chef pâtissier, passionné par son métier. Nicolas Bacheyre nous ouvre les portes d’Un Dimanche à Paris, un concept store dédié …