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Restaurants province

Restaurant Province

Découvrez mes coups de coeur restaurants en province.
Etant parisienne, cette catégorie « hors Paris » est moins fournie que les autres. Elle n’en est pas moins gourmande. Dès que j’en ai l’occasion et le temps, je quitte la capitale et tente de vous faire découvrir mes bonnes et excellentes tables.

Bonne dégustation

Gaelle et Richard Sève

La Maison Sève labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant

La maison lyonnaise Sève, fondée en 1991 par Gaelle et Richard Sève se voit attribuer le label d’Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Gaelle et Richard Sève Richard et Gaelle sont lyonnais. Lui, est pâtissier-chocolatier. Il commence son apprentissage dans une pâtisserie locale et sort major de sa promotion. En 1991, il obtient son …

Le plastique bannit du Mirazur***!

Le plastique banni du Mirazur *** !

Pléonasme…Lorsque l’on est chef, on montre l’exemple !  Le plastique persona non grata ? Ce n’est pas encore pour demain. Si certains …

Palmarès Gault&Millau 2019

Palmarès Gault&Millau 2019

Palmarès 2019 du Gault et Millau Je vous en ai donné un aperçu sur les réseaux sociaux, voici l’ensemble des lauréats primés …