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Pâtisseries, chocolateries et boulangeries, je vous dis tout sur leurs dernières créations, les ouvertures…

Découvrez dans cette rubrique tous les articles ayant trait, de près ou de loin aux pâtissiers, chocolatiers et boulangers boutique.
L’artisanat est une passion que je partage avec vous.
Retrouvez ici les dernières infos sur les boutiques des grands noms du sucré.

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Entretien – Matthieu Carlin, Chef Pâtissier – Hôtel de Crillon Depuis 2019, il est le Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon. Son apostolat ? Enchanter les palais, envoûter les regards. A la tête d’une brigade d’une quinzaine de pâtissiers et de trois sous chefs, il magnifie la pâtisserie parisienne. Rencontre …

Patrick Roger rue de Sèvres

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Patrick Roger s’installe rue de Sèvres Nouvelle adresse dans le sixième arrondissement de Paris pour le Meilleur Ouvrier de France, Patrick Roger.Une …