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Les ouvertures de l'été à ne pas louper

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Les ouvertures de l’été à ne pas louper Le monde de l’hôtellerie-restauration et de la pâtisserie a connu de nombreuses ouvertures en fin de printemps et au début de cet été. J’ai choisi de vous parler de quelques unes d’entre elles. Toutes ont des points communs. Toutes à leur niveau promettent du …

Tendances, le food aime le print

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Alors que la digitalisation, capacité technologique à diffuser, consulter, enregistrer, transformer, partager, échanger dans le monde entier instantanément, a bouleversé le monde du print, le food …