Il y a quelques mois de cela, je vous emmenais à la découverte du premier tea-time de l’hôtel Novotel Paris les Halles. Vous découvriez alors les premiers desserts artisanaux et faits maison du jeune chef pâtissier Quentin Lechat. Un pari vers le bon à saluer. Changement de saison, changement de carte, nous avons …
Idée week-end en amoureux, les Etangs de Corot En effet, avant même de tomber sous le charme de la cuisine du chef Remi …
Tendances pâtissières, ce que 2018 nous réserve évolutions vs phénomènes de mode Les trois chefs pâtissiers sont unanimes. Le petit monde de la …
Leur rencontre a lieu à l’école du Cordon Bleu à Paris. Il est professeur. Elle est étudiante en pâtisserie, fraîchement arrivée du …
Rencontre avec le Kevin Lacote, chef pâtissier KL Pâtisserie Devenue incontournable sur la scène sucrée parisienne en un peu moins d’une année, …
Interview, Patrick Pailler Chef Pâtissier Exécutif du Café Pouchkine Le monde du foot n’est pas le seul à connaître de gros transferts …
La Maison du Chocolat, l’interview des 40 ans 2017 marque la quarantaine épanouie de la célèbre Maison du Chocolat créée par Robert Linxe. …
Ciné, « A la recherche des Femmes Chefs » – Vérane Frédiani Demain sort en salles « A la recherche des Femmes Chefs ». Un documentaire signé …
INTERVIEW Rencontre avec Angelo Musa, Chef Pâtissier Exécutif du Plaza Athénée Paris Il est l’un des Grands Sucrés dont le parcours et …
Rencontre au sommet avec Patrick Chevallot, Chef Pâtissier Je vous emmène aujourd’hui à la rencontre d’un homme qui oeuvre depuis des années pour …
