Patrick Pailler, après Fauchon, le Café Pouchkine
Interview, Patrick Pailler Chef Pâtissier Exécutif du Café Pouchkine Le monde du foot n’est pas le seul à connaître de gros transferts l’été. Le petit monde de la pâtisserie a lui aussi quelques très jolis changements d’équipes. Séance de mise à niveau pour les ex vacanciers ;-). Focus sur Patrick Pailler, ex Chef …
