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galette des rois – épiphanie

Retrouvez ici toutes les créations de quelques uns des plus grands chefs pâtissiers

Galette des rois à la frangipane, histoire, trucs et astuces

A peine a t-on pris de bonnes résolutions pour diminuer les excès alimentaires des fêtes de fin d’année que l’Epiphanie pointe le bout de son nez et ce n’est pas terminé ;-). Après la bûche de Noël et avant la chandeleur, c’est au tour de la traditionnelle galette des rois d’être préparée avant …