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restauration, Page 24

Retrouvez ici agrégée, toute l’actualité qui touche de près ou de loin le secteur de la restauration et de celles et ceux qui y travaillent.

Restauration rapide les nouvelles tendances des circuits traditionnels

 Sandwich & Snack and Show tiendra salon les 15 et 16 février prochains, un événement dédié à l’univers de la restauration rapide, THE famous « fast food ». Nos amis anglos saxons sont les plus assidus. Ils snackent à tout heure. Les longs repas familiaux ou conviviaux ne sont pas culturels chez eux. …

Akrame, future table étoilée

Akrame, future table étoilée

Me voilà partie, en bonne compagnie, pour un déjeuner très attendu chez Akrame Benallal, LE restaurant de l’ouest parisien dont le monde culinaire ne …