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foodart

Retrouvez ici des oeuvres d’artistes connus ou pas, qu’ils soient photographes, designers culinaires, peintres, sculpteurs, auteurs, philosophes, chefs… L’art culinaire se décline sous de nombreuses formes d’expression

Finale MOF pâtissier 2018 (3/3), 20 questions au chef Fabrice Danniel

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Finale MOF pâtissier 2018 (3/3) 20 questions au chef Fabrice Danniel Fabrice Danniel, Directeur Adjoint des Arts Culinaires – responsable du département Pâtisserie à l’institut Le Cordon Bleu Paris est le dernier de nos trois finalistes à répondre à mes questions. Découvrez l »interview du chef pâtissier  exécutif de la maison Dalloyau, Nicolas …

Tendances, le food aime le print

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Alors que la digitalisation, capacité technologique à diffuser, consulter, enregistrer, transformer, partager, échanger dans le monde entier instantanément, a bouleversé le monde du print, le food …