Sélection France du Bocuse d’Or – Florent Suplisson, GL Events, nous parle du concours Quel sera le prochain chef … cuisinier français … à se battre « corps et âme » au prochain Bocuse d’Or* en janvier 2021 ? Qui incarnera l’équipe nationale lors de la sélection européenne, nous qualifiera pour …
Le Meilleur Pâtissier saison 8 …c’est parti Les piquets de la toile de tente la plus connue du PAF ont été re-plantés …
Les annonces de mouvements se succèdent dans le petit monde des chefs pâtissiers Le groupe Barrière vient de l’annoncer, Nicolas Paciello, 34 …
Un nouvel incubateur de chefs ouvre ses portes à Paris à la rentrée.Un lieu à ne pas louper si, comme nous à …
Allier culture, savoir-faire et gourmandise.. Cette initiative des Moulins Bourgeois, moulin familial bio et conventionnel situé à Verdelot, ne pouvait que séduire …
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Jessica Préalpato, Chef Pâtissière d’Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris, est sacrée meilleur Chef Pâtissier du Monde de restaurant par les World’s 50 Best Restaurants. La …
Deux candidats s’illustrent au Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P le croissant artisanal, cause nationale Si le monde entier s’émeut …
