MOF 2018, le nom des finalistes dans la catégorie pâtissier confiseur Dans quelques jours la finale du Concours Un Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur. Les dernières épreuves, 30h 1/2, réparties sur 3 jours, se dérouleront dans le magnifique Château de Ferrières en Brie (77). Si vous êtes un fidèle lecteur du …
Finale MOF pâtissier 2018 (3/3) 20 questions au chef Fabrice Danniel Fabrice Danniel, Directeur Adjoint des Arts Culinaires – responsable du département …
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Taste of Paris, le festival de la gastronomie et des chefs, commence jeudi ! Je considère que vous connaissez le concept de …
