Morgane Raimbaud et Zachary Lebel, Champions de France du Dessert Le Président Christophe Adam – pâtissier et créateur de l’Eclair de Génie et de Dépôt légal à Paris – et son jury ont tranché ! Les élèves, passé ou présent, du CFA Mederic à Paris ont une nouvelle fois brillé …
La Norvège remporte le Bocuse d’Or Europe 2020 16 pays concourraient hier et aujourd’hui à la Saku Arena de Tallinn en Estonie …
La Fête des Restos reconduite en 2021 La fête des Restos initiée, par la région Ile de France et sa déléguée spéciale …
Les équipes qui avaient conçu les magazines SHOESUP et FRICOTE, David Prettl, Nicolas Guthart et Régis Morales sont de retour avec PAïSAN. Un programme d’éditions …
Les World’s 50 Best lancent des enchères solidaires Amis amoureux de belle cuisine, à vos claviers ! Le 3 juillet prochain, les …
L’ile de France fêtera ses restos tous les dimanches de l’été Retrouver la convivialité de nos restaurants et de nos bistrots d’ …
Suite logique au rachat de La Fourchette en 2014 par Trip Advisor, pour plus de 110 millions d’euros, la globalisation du nom …
Pierre Hermé invité exceptionnel de La Maison du Chocolat Un invité de marque pour cette seconde édition de Chef en Résidence à …
Livre, Ma Promesse – Angelo Musa, chef pâtissier exécutif du Plaza Athénée A tous les affolés d’entremets, à tous les alanguis de …
