Testing, Aux Merveilleux de Fred 75016
Ca y est, j’ai testé pour vous les merveilleux de cette pâtisserie unique. Le concept une pâtisserie dédiée à ce produit et ses déclinaisons
En réalité la pâtisserie vend plusieurs gâteaux, quelques déclinaisons de goûts et de taille du merveilleux. Une brioche. Le Merveilleux est très populaire dans le nord de la France et notamment à Lille.
Rien de très marquant concernant le lieu. Design, rien de particulier, les tons sont blancs et crème, comme le produit.
L’équipe en place était très sympathique. Ils sont tous commerciaux et apprentis pâtissiers car ils assemblent les gâteaux devant vos yeux.
Je me suis laissée tentée par un merveilleux traditionnel (chocolat), et un autre (spéculos) intitulé « L’incroyable ».
J’ai été épatée par la légèreté, au goût, des gâteaux, la crème est bien plus légère que celle des têtes de nègres de mon enfance. Pas d’écoeurement.
C’est léger et vite avalé malgré sa taille abondante.
Aux Merveilleux de Fred
29, rue de l’Annonciation
75016 Paris
Tél. : 01 45 20 13 82
Ouvert de 9h00 à 19h30
Le dimanche :
de 9H00 à 19H30
Fermé le lundi