cul de poule
récipient généralement inox type saladier avec un fond arrondi. Il est très utilisé en pâtisserie et en cuisine car il permet de travailler tout l’appareil jusqu’au fond.
récipient généralement inox type saladier avec un fond arrondi. Il est très utilisé en pâtisserie et en cuisine car il permet de travailler tout l’appareil jusqu’au fond.