Rencontre avec Ludovic Chaussard, Chef pâtissier de Gateaux Thoumieux (fermé depuis)
En un peu plus d’un an, la pâtisserie « Gâteaux Thoumieux » est devenue incontournable pour tout passionné de sucré présent ou de passage dans la capitale. Les créateurs de ce succès : Jean-François Pièce, son associé Thierry Costes et l’homme qui nous accueille aujourd’hui, Ludovic Chaussard, chef pâtissier. Le Chef Le …